Fill each gap with a maximum of three words:
My greatest ambition in life was to become a chef. I’d always (1) ____________ a bit of a Jamie Oliver, working in top restaurants (2) ____________ delicious meals for customers. After a few years (3) ____________ in various (4) ____________, it (5) ____________ me I just wasn’t (6) ____________ the heat of top-class kitchens. It was just too stressful, (7) ____________ restricting. So, I invested in a catering van with money I’d saved over the years and now I do the rounds of Britain’s music and performing arts festivals. That way I don’t (8) ____________ to the one place. What makes it all (9) ____________ for me is the look on people’s faces when they see the gourmet menu I serve up. They come up to the van expecting the usual van nosh – hamburgers, hot dogs and stuff – but are pleasantly surprised that they can get a (10) __________ meal at a reasonable price.
KEY
- fancied myself as
- rustling up
- slogging it out
- establishments
- dawned on
- cut out for
- not to mention
- feel penned in
- worthwhile
- decent
VOCABULARY
- fancy yourself as sth (v) = to like the idea of being sth; to believe, usually wrongly, that you have particular skills or are a particular type of person (tưởng tượng/nghĩ rằng mình có những kỹ năng nào hoặc trở thành một kiểu người nào)
- rustle up (phrasal verb) /ˈrʌsl/ = to make sth quickly, usually a meal from the food that is available (làm/tạo ra thứ gì nhanh chóng, thường là nói về một bữa ăn)
- slog it out (idiom) = to fight or compete in order to prove who is the strongest, the best, etc. (đấu tranh hoặc cạnh tranh để chứng minh rằng mình là người giỏi nhất)
- establishment (n) /ɪˈstæblɪʃmənt/ (C1): một doanh nghiệp, tổ chức, cơ sở kinh doanh hoặc khách sạn
- dawn on sb (phrasal verb) /dɔːn/ (C2) = to begin to realize it for the first time (bắt đầu nhận ra nó)
it dawns on sb that…: ai đó bắt đầu nhận ra rằng …..
- not be cut out for sth (idiom) (C2) = to not be the right type of person for sth (không phải kiểu người phù hợp cho cái gì đó)
- not to mention (idiom) (B2): đó là chưa kể đến (cụm từ này được sử dụng để nhấn mạnh thứ mà bạn thêm vào trong các ý (bạn đang nói, viết))
- be/feel penned in = to be restricted or forced to remain in a small place (bị giới hạn/bị hạn chế ở trong một nơi nhỏ bé)
- worthwhile (adj) /ˌwɜːrθˈwaɪl/ (C1): đáng giá, đáng có
- decent (adj) /ˈdiːsnt/ (B2) = of a good enough standard or quality (đủ tốt về tiêu chuẩn hoặc chất lượng)
Tags: ielts, IELTS LISTENING